Históricamente las aguas del río Pinzales fueron aprovechadas industrialmente.
Durante el siglo XX se instaló en las vegas del Pinzales, junto a la carretera de Gijón a Castilla, la fábrica Fluoruros, S.A.
Esto hizo que durante décadas el río bajara turbio.
La fuerza hidráulica del río también fue utilizada para mover numerosos molinos de agua situados en su ribera.
[5] Actualmente el río Pinzales tiene importancia por la práctica de la pesca deportiva en sus aguas.