Del siglo IV destacan los restos de una basílica paleocristiana.
En el siglo XIX, Isabel II le concede el título de ciudad.
El nacimiento del río Guadalquivir se encuentra en su término municipal, en la Cañada de las Fuentes.
1981: Manuel Jiménez Martínez 2021: José Luis Vílchez Molina En la agricultura domina el olivar.
El cultivo de cereal es ahora residual, pues se ha ido substituyendo por olivar.
El castillo de Tíscar, el cual apenas conserva una torre en buen estado, se encuentra junto a la Cueva del Agua, verdadero monumento natural que cuenta con una impresionante cascada en su interior (salvo en épocas de sequía).
Conserva la primitiva puerta de estilo gótico del siglo XIV.
A su vez constituyó un homenaje al poeta sevillano que el pueblo de Quesada le honró en el año 1957.
En la avenida de Almería se ubica el Museo Zabaleta, inaugurado en 1963 y trasladado a una nueva sede en 2008.
Alberga cuadros de Rafael Zabaleta y sus amigos, como, entre otros, Picasso, Miró, Manolo Hugué, Solana, Canogar, ...
La Virgen atraviesa el pueblo hacia la iglesia donde permanecerá hasta finales de agosto.
El día 27, con la renovación de los "Cargos" del año venidero, finaliza esta peculiar fiesta.
También se preparan pipirrana, migas, gachas, ajoharina, gachurreno,[17] etc. Algunos dulces típicos quesadeños son: pan de higo, papajotes, gachillas dulces, floretas, borrachuelos, roscos de baño.