[2]​ La provincia de Cajatambo fue parte del Imperio chimú o reino Chimú en su máxima expansión que llegó a durar desde los 1000 a 1470 años.

Pero, al expedirse el Reglamento Provisional de Huaura (12/2/1821) con el que se inicia la gestión administrativa y política del Gobierno independiente dirigido por el general José de San Martín, nacen también los primeros cuatro departamentos del Perú: Trujillo, Tarma, La Costa y Huaylas.

Así pasan a formar la nueva provincia: Chiquián, Aquía, Huasta, Pacllón, Tìcllos, Mangas, Ocros, Acas, Cochas, Huayllacayán y Cajacay mientras Cajatambo queda limitada entonces al ámbito formado por Oyón (que en 1875 cambió de nombre en reemplazo al de Churín), Cochamarca, Ámbar, Caujul, Andajes, Huancapón, Gorgor y Copa (que surge del reparto de Mangas al unir Huayllapampa, Poquían y Copa).

A partir de 1986, Cajatambo —la longeva provincia que nació junto con la república— quedó reducida al ámbito de cinco distritos (Cajatambo, Gorgor, Copa, Huancapón y Manás).

La parte más baja de su jurisdicción corresponde al puente Cahua (850 m s. n. m.) y la más alta al nevado Yerupajá (6634 m s. n. m.).

producen maíz amiláceo, papa nativa, alfalfa, y habas.

Otra es también en Semana Santa donde reviven el paso de Jesús la muerte resurrección, acompañado por una procesión.