Prosopium williamsoni es una especie de peces Salmoniformes de la familia Salmonidae.

Los machos pueden llegar alcanzar los 70 cm de longitud total y 2.920 g de peso.

[2]​ Come larvas de insectos acuáticos, moluscos, peces hueso, huevos de peces hueso (incluyendo a los de su propia especie), plancton e insectos.

En Canadá es depredado por Salvelinus namaycush .

Es un pez de agua dulce, de clima templado y bentopelágico que vive entre 50-20 m de profundidad.