Robot de cocina

Actualmente el término alude casi siempre a un aparato eléctrico, si bien hay algunos dispositivos mecánicos que realizan la misma función.

En los años 1960 el aparato evolucionó en el Robot-Coupe, una compañía fundada para fabricar el primer robot de cocina comercial para la industria del cáterin.

Estas funciones suelen ser: La base de la unidad alberga un motor que hace girar un eje vertical.

Asimismo sirve como tolva por la que se introducen los alimentos a rallar o cortar.

Casi todos los robots de cocina modernos[4]​ tienen mecanismos de seguridad para evitar que el motor funcione si el cuenco no está correctamente encajado a la base o si la tapa no está correctamente sujeta al cuenco.