Potjiekos

[1]​ La cacerola es calentada eficientemente a las brasas, es decir utilizando pequeñas cantidades de madera o carbón.

Entre los otros ingredientes comunes se encuentran frutas y productos basados en harina como la pasta.

Hoy en día hay numerosos libros de recetas y chefs que preparan ptjiekos, existen diferentes ingredientes para el potjiekos.

La carne es especiada y algunas veces se le añade alcohol - principalmente cerveza, Old Brown Sherry o algo similar a Humbro.

Cuando la carne está semicocida se añaden vegetales, así como también patatas y "mealies" (consiste en harina de maíz no refinada) son añadidas, al igual que diferentes tipos de especias.