La potée lorraine (en español: pote lerenés), o potaye en lorenés, es una especialidad gastronómica tradicional de la región francesa de Lorena.
Su composición varia poco, empleándose tradicionalmente col, patatas, zanahorias y nabo, con carne de cerdo ahumada o en salazón (jarrete y espaldilla), salchichas llamadas "para cocer" (saucisses à cuire) y panceta ahumada o salada.
Si sobra caldo, este se toma con rebanadas de pan tostado.
Se encuentra también en las regiones de Franco Condado, Berry, Borgoña y Auvernia, sin que su composición varíe sustancialmente.
Se suelen emplear en cada caso salchichas locales, como la salchicha de Morteau del Franco Condado, cuyo sabor es tan apreciado que se puede encontrar en muchas potées francesas.