Policarpo Herrero Vázquez (Villafranca del Bierzo, León, 11 de enero de 1843 - 12 de septiembre de 1929) fue un empresario español, fundador del Banco Herrero.

Primer hijo del empresario Ignacio Herrero Buj, fundador junto con la familia Jover de la Sociedad Herrero y Compañía y más tarde de Herrero Hermanos.

Fue consejero de la Sociedad Carbonífera Santa Ana y posteriormente de Duro Felguera, así como otras empresas asturianas.

En 1911 fundó el Banco Herrero.

En 1929 fallece dejando a su hijo Ignacio Herrero de Collantes en la gerencia de los negocios familiares.