Punch planteur

'plɑ̃.tœʀ/; o simplemente planteur) o Planter's punch (pronunciación en inglés: /ˈplæntərz pʌnʧ/; en ambos casos, «ponche plantador») es un cóctel a base de ron típico del Caribe, especialmente de las Antillas francesas e inglesas.Se desconoce con claridad el origen del ponche plantador.El ponche hecho de arrack fue importado desde la India británica en el siglo XVII a Europa y América del Norte (usando ron de las Antillas) por la Compañía Británica de las Indias Orientales.Varios hoteles estadounidenses llamados Planters Hotel se adjudican su creación, incluido uno en Charleston (Carolina del Sur) u otro en San Luis (Misuri), donde trabajó el bartender americano Jerry Thomas (1830-1885) autor de la primera guía para bartenders Bar-Tender's Guide de 1862 (pero este cóctel no está incluido).Punch planteur o Planter's punch es un término genérico que abarca innumerables variantes que se hicieron populares en Norteamérica durante el siglo XVII.