El pistón es un tradicional cóctel chileno que se obtiene con la combinación de pisco chileno, agua tónica y limón.

[1]​ Su preparación clásica consiste en servir el pisco en un vaso largo con hielo y una rodaja de limón.

Luego, se termina la bebida agregando el agua tónica.

[2]​ Su consumo, que se asocia al verano, comenzó en las fuentes de soda en la años 1950.

Tras perder popularidad, retomó su preponderancia a mediados de los años 2010.