Pieter Balthazar Bouttats (Amberes, 1666/1682-1756)[1] fue un grabador flamenco.
[2] Formado con su padre, contrajo matrimonio con Marguerite-Françoise Ladventurier el 30 de septiembre de 1708.
De 1741 a 1755 fue, sin sueldo, profesor-director de la Academia de bellas artes de Amberes, hasta que por su avanzada edad tuvo que ser reemplazado por el pintor Balthazar Berchey.
En 1745-1746 fue decano del gremio de San Lucas y, cuando en 1749 la Academia se separó de la corporación gremial, figuró entre los antiguos decanos y decanos en ejercicio que fijaron sus normas.
[4] De su trabajo como grabador a buril y aguafuerte se conocen como estampas sueltas algunos retratos, entre ellos el de la emperatriz María Teresa como archiduquesa de Austria y reina de Hungría y Bohemia (Amberes, 1742) y los de su madre, Isabel Cristina de Brunswick, y su hermana, María Ana, archiduquesa de Austria (1731).