Es el término utilizado para describir varias características anatómicas que rodean la apertura de un órgano o estructura en plantas, animales invertebrados, y musgos.
La mayor parte de los musgos producen una cápsula con una tapa (el opérculo) que se desprende cuando las esporas del interior están maduras y listas para ser dispersadas.
La apartura que se revela es llamada estoma (significa "boca") y está rodeada por uno o dos peristomas.
Generalmente hay 16 dientes en cada peristoma, separados uno del otro y capaces de moverse para cerrar el estoma, así como plegarse para abrirlo.
Esta parte, a veces, refleja o se engrosa una vez que el caracol alcanza el tamaño adulto, y estas cualidades del peristoma pueden ser características de diagnóstico del caparazón que ayuden en la identificación de especies.