El pastel de arroz inflado es una receta, tanto dulce como salada, que se hace a partir de arroz inflado.Existen versiones condimentadas con queso cheddar, mantequilla y cubiertas de chocolate o mantequilla de cacahuete.A veces se emplean para hacer sándwiches, especialmente en dietas como sustitutos del pan (que tiene más calorías).En este caso suelen untarse con mantequilla de cacahuete, mermelada o queso untable.Tradicionalmente, Wor Bar (Guo Ba en mandarín, ‘quemado en olla’) alude al arroz ligeramente tostado que se pega al fondo de las ollas de barro, y que, tras caramelizarse, terminan formando un solo bloque.
