Paridera

Una paridera es un tipo de construcción destinada a la guarda del ganado lanar y caprino.

La paja antiguamente procedía de la trilla ya que debía estar muy desmenuzada para evitar que las tejas resbalasen y para ello se utilizaba una base de teguillos o ramos de sabina dispuestas sobre las vigas del edificio para sustentar la paja sobre la que se asentarían posteriormente las tejas.

En él, el rey de Castilla Alfonso VI cede al obispo de Sigüenza y a sus descendientes la aldea de Saviñán (hoy La Torresaviñán), haciendo referencia a una paridera, que en el documento original, escrito en latín, denomina “ovetarium”, y que sitúa en La Serna del Obispo, en La Torresaviñán.

Ubicada en un entorno natural más salvaje que el actual, la paridera permitió al hombre explotar la ganadería en el medio rural sin sufrir la rapiña de animales salvajes como osos, lobos y zorros.

Por ello, la mayoría están desapareciendo debido a que sus dueños no realizan el retejado.