El pulpo rojo (Octopus maya) pertenece al grupo de los octópodos (Octópoda, del griego, octó, ocho y podós, "pies"), son un orden de moluscos cefalópodos conocidos comúnmente como pulpos.
Esta especie sustenta la mayor pesquería de cefalópodos en el continente americano.
[3] Este orden carece de concha y presenta ocho brazos.
[5] Es un recurso de alta demanda local, nacional e internacional.
[6] La especie fue descrita por primera vez en 1966 por el biólogo mexicano, y en ese entonces investigador del Instituto Nacional de Pesca, Manuel Solís Ramírez.