Nova Hartz es un municipio brasileño del estado de Rio Grande do Sul.

Destaca por ser en gran parte de origen alemán.

Ocupa una superficie de 62,6 kilómetros cuadrados (24,2 mi²).

Con la segunda ola de inmigrantes alemanes arribando a Rio Grande do Sul, se adentraron en los bosques en busca de tierras fértiles para cultivar.

[3]​ El dialecto principal es el tradicional Hunsriqueano de Río Grande del Sur.