En contacto con alimentos ácidos (pH<6), el cobre puede desprenderse e infiltrarse en la bebida, pudiendo ser un peligro para la salud.

Tres amigos estaban en el bar Chatham, uno John A. Morgan, conocido como Jack, presidente de Cock 'n' Bull Products y dueño del restaurante Hollywood Cock 'n' Bull; otro fue John G. Martin, presidente de G.F.

Como dice Jack Morgan: «Los tres estábamos bebiéndonos un trago, tomando un aperitivo y empujándonos hacia un genio inventivo».

Se levantaron las copas, los hombres contaron hasta cinco y la primera vez que probaron.

Cuatro o cinco días después, la mezcla fue bautizada como Moscow mule…[3]​ Esta historia fue bien conocida durante años, sin embargo, en 2007 se publicó una nueva versión de la invención del cóctel Moscow mule.

Eric Felten cita a Wes Price en un artículo publicado en 2007 en The Wall Street Journal.

La popularidad de este recipiente para beber es atribuible a Martin, quien recorrió los Estados Unidos para vender vodka Smirnoff y popularizar el Moscow mule.

En su libro Beat the Dealer (1964), Edward O. Thorp no nombró el casino Tahoe donde pensó que había sido mal tratado como un contador de cartas.

[11]​ Un cóctel similar llamado Floradora es en realidad un Moscow Mule con jarabe o licor de frambuesa.

Las tazas de cobre revestidas con acero inoxidable u otros materiales inocuos para los alimentos están exentas del aviso.