Monumento al Espigolero

El Monumento al Espigolero es una escultura de hierro situada en Escorihuela (Teruel), en la entrada al municipio por la carretera local TE-V-8002 en su tramo Alfambra-Escorihuela.

La obra es de Juan José Barragán, artista conceptual a quien corresponde la idea y su diseño a escala, cuya instalación fue realizada por el Taller Ramírez Hernández bajo la dirección de Barragán.

Esto se hacía así para destilar mayor cantidad de espliego con el mismo fuego.

Su origen está en la donación de diferentes materiales relacionados con el espliego por los hermanos Luz al CIES, Centro de Interpretación del Espliego.

Su inauguración se ha llevado a efecto el 14 de agosto de 2012, durante las IV Jornadas del Espliego celebradas en Escorihuela.