Mitahara
Mitahara (en sánscrito: मिताहार, AITS: Mitāhāra) literalmente significa el hábito de alimentación moderada.Mitahara es también un concepto en filosofía india, particularmente en Yoga, que integra la atención sobre los alimentos, la bebida, una dieta equilibrada, los hábitos de consumo y su efecto en el cuerpo y la mente de la persona.[1] Ocupa el noveno lugar dentro de los diez yamas o restricciones en los textos hinduistas antiguos.[nota 1] En el primer khanda o capítulo, se enumeran también los diez tipos de restricciones o yamas: ahiṃsā (no violencia), satya (verdad), brahmacharya (ascetismo), daya (compasión), arjava (sinceridad, franqueza y no hipocresía), asteya (no robar en acto, palabra o pensamiento), kṣamā (perdón), dhrti (firmeza, determinación, constancia), mitāhāra (moderación en la alimentación) y saucha (pureza en la mente, palabra y el cuerpo).[8][9][10] Sobre mitāhāra, el shloka (verso) 19 del capítulo uno expone: Algunas de las primeras ideas sobre mitāhāra se remontan al Taitiriya Upanishad, que en varios versos discute la importancia de la comida para una vida saludable, el ciclo de la vida, así como su papel en el cuerpo y su efecto en uno mismo (Brahman, Atman, Espíritu).