El mioinositol o mesoinositol (Hexahidroxiciclohexano) es el isómero de mayor actividad biológica del inositol.
Se detectó su presencia en lípidos de bacterias acidorresistente y en los fosfolípidos del frijol, el tejido encefálico y otros vegetales.
En pollos se han encontrado encefalomalacia y diátesis exudativa.
[1] El mioinositol se encuentra frijoles, guisantes, arroz pardo, salvado de trigo, nueces, verduras, carne, leche y levaduras.
Se debe consumir a diario.