Michel-Gabriel Paccard (1757–1827) fue un médico y alpinista saboyano, ciudadano del Reino de Cerdeña.
A raíz de su pasión por la botánica y los minerales, conoció a Horace-Bénédict de Saussure, quién inició la carrera para ser el primero en coronar el Mont Blanc.
Paccard hizo un primer ataque a la cima en 1783, con Marc Theodore Bourrit.
En 1784 hizo varios intentos junto a Pierre Balmat.
Finalmente, fue el primero en coronar el Mont Blanc con Jacques Balmat el 8 de agosto de 1786, marcando un gran hito en la historia del alpinismo.