Meronpan

El meronpan (メロンパン, lit. Pan de melón?

), es un pan dulce característico de la confitería japonesa.

En el idioma japonés la fruta melón, se escribe en rōmaji como meron (メロン).

Este pan fue creado por Hovhannes (o Ivan) Ghevenian Sagoyan, un panadero proveniente de Armenia que llegó a Japón a principios del siglo XX.

El meronpan tiene su homólogo Pineapple bun (pan de piña) en Hong Kong que es muy similar y a la concha o volcán de la panadería mexicana.