Siguiendo los pasos de su madre, McCartney se convirtió en fotógrafa profesional.

Su primera exhibición pública fue titulada Off Pointe: A Photographic Study of The Royal Ballet After Hours.

En 2001, McCartney produce el documental para televisión Wingspan, la historia musical de su padre finalizada su etapa con The Beatles, enfocándose en la banda Wings.

En 2005 fue contratada por la ex Spice Girl, Melanie C para ser la fotógrafa oficial de su álbum Beautiful Intentions.

Melanie C también le pidió dirigir el video de su sencillo "Better Alone."