Fue la primera catedrática de la facultad compostelana de Física, así como referencia internacional en microcalorimetría.
Amplió sus estudios y colaboró en investigaciones en la Universidad de Manchester (UK) y en el Instituto de Microcalorimetría y Termogénesis del CNRS de Marsella.
En 1999 creó el grupo THOR, donde empezó a desarrollar herramientas informáticas para luchar contra el fuego en Galicia, Santiago de Compostela.
Actualmente trabajan 44 especialistas de distintas universidades.
Su tío es el empresario gallego Valentín Paz-Andrade.