Por su labor en esa disciplina se le considera como el "primer entomólogo venezolano" y también como "uno de los más ilustres de los médicos monaguenses".

Manuel Núñez Tovar era hijo de José Joaquín Núñez Codallo y de Marcolina Tovar.

Comenzó sus estudios en Caicara y más tarde los continuó en Maturín, donde se graduó de bachiller a los 16 años.

Durante esta época recolectó numerosas especies animales en los Valles de Aragua y los alrededores del Lago de Valencia.

Por su labor científica, un liceo y el Hospital Universitario de Maturín fueron bautizados en su honor y su colección entomóloga fue adquirida por el gobierno de Venezuela.