Mantecol
El Mantecol es un postre de Argentina, cuya marca comercial fue inventada y comercializada por la empresa Georgalos hacia 1940.
La textura original es ligeramente dura, crujiente y esponjosa, teniendo un aspecto glaseado o marmolado, teniendo vetas que parecen de chocolate oscuro entre chocolate claro.
El mantecol fue creado por Miguel Georgalos en 1940, basado en el halvá, un producto griego hecho a base de pasta de sésamo muy famoso en Medio Oriente, reemplazando el sésamo por el maní.
[3][4] En la década de 1980, el producto alcanzó el consumo internacional con la exportación a los Estados Unidos.
[6] En 2022, Georgalos recuperó la marca, volviendo Mantecol a manos de empresas argentinas.
