Mango Alfonso

[1]​ Los portugueses introdujeron el injerto en árboles del mango para producir variedades como la Alfonso.

Se elaboran sorbetes, helados, lassi, suflés, muses y purés de mango Alfonso.

El mango Alfonso es apreciado en los mercados nacionales e internacionales por su sabor, fragancia y color vibrante.

[1]​ Se exporta de India a varios países, como Japón, Corea y la Unión Europea.

[8]​ El gobierno indio describió esta decisión como arbitraria y las empresas afirmaron que sufrirían pérdidas financieras debido a la prohibición.