Makiyakinabe
El makiyakinabe (Japonés: 巻き焼き鍋; まきやきなべ, literalmente: enrollar-hornear-sartén) o tamagoyakiki (玉子焼き器; たまごやきき, literalmente: utensilio para hacer tortillas) es una sartén cuadrada o rectangular para hacer tortillas enrolladas de estilo japonés llamadas tamagoyaki.
En la comida japonesa las tortillas enrolladas se hacen como tortillas delgadas rectangulares y después se enrollan en un cubo largo o cilíndrico usando los saibashi.
Una cazuela cubierta de teflón, más barata, puede estar disponible en muchas tiendas.
El makiyakinabe se usa generalmente con una tapa gruesa de madera para ayudar a voltear la tortilla.
En Japón, las personas siempre usan una cazuela redonda para preparar sus tortillas de arroz.
