Músculos aductores (bivalvos)

En muchas partes del mundo, cuando la gente come vieiras, los músculos aductores son la única parte del animal que se come.

Esas marcas (conocidas como cicatrices de los músculos aductores) suelen ser utilizadas por los científicos que están en proceso de identificar conchas vacías para determinar su correcta ubicación taxonómica.

Estos músculos son lo suficientemente fuertes como para cerrar las válvulas de la concha cuando se contraen, y son los que permiten al animal cerrar sus valvas herméticamente cuando es necesario, como cuando el bivalvo queda expuesto al aire debido al bajo nivel del agua, o cuando es atacado por un depredador.

[1]​ Algunas familias de bivalvos sólo tienen un músculo aductor o, en raras ocasiones, incluso tres.

[2]​ Cuando los músculos aductores se relajan, las valvas de la concha se abren automáticamente hasta cierto punto gracias a un ligamento que une las valvas y que suele estar situado en la línea de bisagra entre los umbos de la concha.