Para las elecciones de 2014 dio su adhesión al candidato Johnny Araya Monge del Partido Liberación Nacional.

Es casado con Aída Faingezicht Waisleder, también política del PUSC, que ha sido ministra y diputada.

Luis Fishman fue diputado por el Partido Unidad Social Cristiana (PUSC) de 1986 a 1990, cuando el candidato de ese partido, Rafael Calderón Fournier perdió las elecciones frente a Óscar Arias Sánchez en el año 1986.

En esa época fue presidente Comisión Asuntos Jurídicos de la Asamblea Legislativa, presidente de la Comisión Especial que estudió “La Delincuencia y sus posibles causas en la segunda mitad del siglo XX" y miembro de la Comisión Especial Legislativa que estudió el Problema del Narcotráfico en Costa Rica.

Durante el período en que Fishman aparece como socio de Grissland Enterprises también figuran el colombiano, José Fabio Echeverry Castro y el griego Andreas Koulouvaris.

Después de las elecciones, Abel Pacheco obtiene la mayoría de votos (38.57%), pero no logra superar el 40% necesario para ser electo en primera ronda y es necesario ir a una segunda ronda.