En 1792, después de una prisión de dos años durante la Revolución francesa, se exilió a Madagascar y en las islas circundantes como La Réunion (luego "Bourbon").Coleccionó muchos especímenes botánicos en Madagascar, Mauritania y La Réunion.Diez años más tarde pudo retornar a Francia, haciéndolo con 2.000 plantas.Mucho de su colección fue al Museo de Paris, mientras algo quedó en Kew.Du Petit Thouars es recordado como el autor del libro Histoire des végétaux recueillis dans les îles de France, de Bourbon et de Madagascar (usualmente abreviado en la literatura botánica como Orch.
Angraecum crassum
, ilustración de esta orquídea por Thouars en su libro Orch. Il. Afr.
