McKenzie creció en una casa de clase media en Wallington, con sus padres y sus dos hermanos.
Cuando ella tenía diecisiete años, su tamaño de sostén había aumentado a 34GG.
La revista británica The Daily Sport pronto expresó su interés promoviendo a la joven modelo y después diría haberla descubierto.
Ella también empezó a aparecer en topless como muchacha de los periódicos The Sun y The Daily Star, así como totalmente desnuda en revistas de softcore británicas como Mayfair y Whitehouse.
Score lanzó una edición ilustrada especial y un vídeo llamado el "décimo octavo cumpleaños de Linsey", para celebrar la fecha en que McKenzie alcanzaba la edad legal para modelar desnuda en los Estados Unidos.
McKenzie se convirtió en una modelo "big boobs" a finales de los años noventa y a principios del 2000, en numerosas revistas en puestos de periódicos y apariciones en videos, normalmente apareció sola, pero a menudo con otras modelos de senos grandes como Adele Stephens, Lorna Morgan y Kerry Marie.
Más tarde, ella empezó su propia página web en ambos lados del Atlántico.
Ella también aparecía frecuentemente en canales para adultos como "L!VE TV" y "Television X".