La producción, la importación y la distribución de bebidas alcohólicas —una vez prohibido el negocio legítimo— fueron asumidas por bandas criminales, que lucharon unas contra otras por el control del mercado en confrontaciones violentas, incluso llegando a cometer asesinatos en masa.

La pérdida de las costumbres sociales durante los años 1920 incluyó la popularización del cóctel entre los grupos socioeconómicos más elevados.

Ésta y las variedades similares fueron extensamente plantadas para el mercado del vino hecho en casa.

[1]​[4]​ La prohibición perdió seguidores a medida que el alcohol iba teniendo mayor aceptación social.

Comenzó a ser llamada por las iniciales "ATF" (por sus palabras en inglés: Alcohol, Tobacco y Firearms).

Rex D. Davis supervisó la transición y fue el primer director de la oficina, habiendo encabezado la división desde 1970.

Sin embargo, los impuestos y otras cuestiones de alcohol no recibieron tanta importancia en aquel tiempo.