Al igual que muchos monasterios en toda Europa, los cánones premonstratenses (norbertinos) de la abadía elaboraron cerveza, comenzando en 1240.Esta cervecería fue comprada más tarde por la compañía internacional de cerveza Interbrew (ahora AB InBev).Ahora todas las marcas Leffe se elaboran en la cervecería Stella Artois en Leuven.La cerveza Affligem forma parte del portafolio internacional de Heineken.El museo Leffe en la ciudad de Dinant está abierto a los visitantes.