Lavazza importa café de diversos países, como Brasil, Colombia, Costa Rica, Estados Unidos, Guatemala, Honduras, Indonesia, México, Uganda, y Vietnam.Su preocupación por el medio ambiente la ha llevado a crear el proyecto Tierra, un programa de agricultura ecológica en Honduras, Colombia y Perú que busca mejorar la calidad del café, así como las condiciones laborales y ambientales de esas comunidades.Entre sus productos figuran Top class, Super Crema, Grand'Espresso y Dek (descafeinado).[1] Lavazza ingresó al mercado indio al adquirir parte del grupo empresarial Sterling Infotech, el cual posee la cadena de cafeterías Barista Coffee y el negocio de las máquinas expendedoras Fresh and Honest.[2] Desde 1993, la empresa publica un calendario adornado con imágenes de destacados fotógrafos contemporáneos, entre ellos, Helmut Newton, David LaChapelle, Jean-Baptiste Mondino y Annie Leibovitz.
