Laura de San Pedro nació probablemente en Grecia hacia el año 1420.La caída de Constantinopla supuso el saqueo y la destrucción de los conventos e iglesias bizantinas, tan sólo se salvó la basílica patriarcal de Santa Sofía que fue convertida en mezquita mayor.Muchos cristianos fueron martirizados por negarse a reconocer al nuevo emperador y apostatar de su fe.Como en tantos otros santos de la época no existe más comprobación de santidad que el culto inmemorial, y en este caso el martirio sufrido por la fe.En la actualidad la Orden Trinitaria no incluye en el propio de sus santos y beatos a Santa Laura de San Pedro y compañeras.
