Cistina

Se encuentra en altas proporciones en proteínas como las queratinas duras, a las que dota de su rigidez característica, además de desempeñar otras funciones importantes en la biología celular.

En las células eucariotas los enlaces disulfuros se forman en orgánulos celulares, pero no en el citosol, por presentar este un ambiente reductor.

[1]​ La cistina es la forma en que la cisteína se encuentra en proteínas presentes en la sangre y en la orina.

[3]​ El enlace disulfuro confiere una alta rigidez estructural a las proteínas donde se encuentra.

[2]​ La cistinuria resulta en la formación de cálculos renales debido a un transporte defectuoso de la cistina y otros aminoácidos en el riñón, que impide su reabsorción y tiene como resultado una concentración elevada en la orina.

Molécula de cistina. El puente disulfuro está indicado en amarillo.