Mientras trabajaba como organista de la catedral, se dedicó a componer operetas y pronto obtuvo un éxito con La timbale d'argent (1872).
No fue un éxito, pero su segunda pieza, La timbale d'argent ( La copa de plata ), se estrenó ocho días después en el Théâtre des Bouffes Parisiens y estuvo en cartelera durante más de 200 noches.
[1] En 1879 Vasseur compró y reabrió el antiguo Théâtre Taitbout como Nouveau Théâtre-Lyrique, pero su intento de dirección teatral fracasó.
Estuvo casado dos veces, primero con Caroline Chaiselat y luego con Ernestine Cavier.
[1] Vasseur murió en Asnières (Altos del Sena) a la edad de 72 años [2] Las operetas en un acto de Vasseur son: Un fi, deux fi, trois figurants (1872); Mon mouchoir (1872); Le grelot (1873); L'Opoponax (1877); Royal amour (1884); Au premier hussard (1883); Le royaume d'Hércules (1896); Au chat qui pelote (1897); y Dans la plume (1898).