Realizó estudios de posgrado obteniendo un diplomado en procedimientos agrarios administrativos y una maestría en Derecho Económico.Ingresó al ámbito educativo trabajando como docente en la Universidad Iberoamericana, en la Universidad Católica Boliviana San Pablo, en la Universidad Privada Franz Tamayo, en la Universidad Americana, en la Universidad Andina Simón Bolívar y en la Escuela de Gestión Pública Plurinacional.
Así mismo fue también directora ejecutiva en la Autoridad de Impugnación Tributaria, como también Gerente Nacional del Área Jurídica y de Normas Tributarias del Servicio de Impuestos Nacionales.
El 20 de septiembre de 2022, Susana Ríos anunció ante toda la opinión pública del país que el ministerio de Justicia y Transparencia Institucional se encontraba investigando tres contratos que el estado boliviano había firmado con la empresa China Harbour Engineering Company (CHEC) durante el gobierno de Evo Morales Ayma (2006-2019).
[3] Ante este anunció por parte del ministerio, el expresidente Evo Morales se pronunció al respecto acusando al ministro Iván Lima Magne de querer investigarlo tal cual como lo hizo Arturo Murillo en su momento.
La ministra Susana Ríos declaró que la investigación de dichos contratos no es con la intención de beneficiar o perjudicar a nadie sino solamente determinar objetivamente si ha habido un posible hecho de corrupción o no con dicha empresa china.