Josh Quong Tart[1]​ (Sídney; 18 de septiembre de 1975) es un actor australiano, más conocido por haber interpretado a Matt Honer en All Saints y a Miles Copeland en Home and Away.

Josh ha aparecido en varias series de televisión, películas y teatro, algunas obras en las que ha aparecido son Elvis: The Musical, Bad Boy Johnny, Old Wicked Songs, This Lime Tree Bower y en la comedia negra Killer Joe entre otros... Entre el 2001 y el 2003 participó en la exitosa serie australiana All Saints donde interpretó al secretario de sala Matthew "Matt" Horner.

En el 2003 Josh fue el anfitrión del programa de niños Sarvo junto a Jamie Croft en Nickelodeon.

En el 2006 apareció en la serie HeadLand donde interpretó a Will Monk, el esposo de Kate.

En abril del 2012 se unió al elenco principal de la nueva serie Underbelly: Badness donde interpretó al criminal Andrew "Undies" Perish, el hermano del criminal Anthony Perish (Jonathan LaPaglia).