Joseph Fry

Fue el primer miembro de su familia que se estableció en Bristol, donde adquirió una práctica médica considerable, estando 'abierto a adoptar nuevos avances científicos'.

Colaboró con Richard Champion en sus iniciativas en Bristol, y comenzó a producir chocolate tras adquirir las instalaciones de Walter Churchman.

El éxito de John Baskerville con los tipos de imprenta hizo que Fry fijara su atención en este negocio en 1764, fundando una sociedad con William Pine, controlando la primera imprenta del diario Bristol Gazette.

Posteriormente abandonaron este estilo de letra, para seguir la tipografía Caslon, que se había hecho más popular.

En el anuncio, los propietarios ‘se halagaban a sí mismos', anunciando que los nuevos tipos ‘se mezclarán con, y serán totalmente distintos de, la mayoría de las fuentes aprobadas realizadas por el último artista ingenioso, William Caslon'.

El nombre de la compañía se cambió una vez más, pasando a ser "Edmund Fry, M.D.

Joseph Storrs Fry tuvo tres hijos, Joseph, Francis (1803–1886), y Richard, que posteriormente se incorporaron a la empresa, que pasó a llamarse "J. S. Fry & Sons", nombre de la empresa hasta su absorción por Cadbury.