En la universidad zaragozana fundó y dirigió la revista Geographica; fue director del Departamento de Geografía Aplicada y Vicedirector del Instituto de Estudios Pirenaicos.
Tuvo una dedicación especial a los estudiantes, combinando siempre asignaturas de los primeros y los últimos cursos, unas por la importancia que daba a una formación básica y otras, por el valor de una formación especializada.
Baste recordar las tesis doctorales y las memorias de licenciatura dirigidas por él.
Para alcanzar el nivel del excelente magisterio que desarrolló el profesor Casas Torres ejercitó una sólida investigación, que fue pionera en su momento y estuvo vinculada a una serie de líneas innovadoras, cuyos resultados mantienen su interés y vigencia.
Sus investigaciones, además de contribuir al avance del conocimiento geográfico, tuvieron un marcado carácter aplicado.