Se unió al ejército prusiano en 1741 y fue nombrado mayor general en 1744.
En la Guerra de los Siete Años sirvió bajo el comandamiento del mariscal de campo Johann von Lehwaldt donde fue promovido a teniente general.
Debido a la revolución del 4 de junio de 1762, encabezada por su sobrina Catalina la Grande, perdió su puesto y retornó a Kiel donde murió poco después.
Jorge Luis contrajo matrimonio con Sofía Carlota de Schleswig-Holstein-Sonderburg-Beck en 1750.
Ella era la hija del Duque Federico Guillermo II de Schleswig-Holstein-Sonderburg-Beck.