Jorge Gustavo era el hijo primogénito del conde Jorge Juan I del Palatinado-Veldenz y de Ana María de Suecia.En 1598 los hermanos se repartieron los territorios: Jorge Gustavo tomó de su padre un estado en bancarrota, conservó los condados de Veldenz y Lautereck, mientras que sus hermanos más jóvenes recibieron los otros territorios.A principios del siglo XVII, Jorge Gustavo transformó el priorato benedictino de Lixheim en una ciudad de exiliados, que se convirtió en un asentamiento para refugiados religiosos reformados.[1]En 1600, Jorge Gustavo llegó a un acuerdo con el ducado del Palatinado-Zweibrücken, por el cual su parte de Alsenz fue cedida a los habitantes de Zweibrücken.[2] Jorge Gustavo, al igual que su madre, su segunda esposa y la hija del mismo nombre María Isabel, fue enterrado en la iglesia rectoral de San Remigio en Remigiusberg.
