Jokin Bildarratz Sorron (Tolosa, Guipúzcoa, 15 de marzo de 1963) es un político español perteneciente al PNV.
Entre 2020 y 2024, fue consejero de Educación del Gobierno Vasco.
Después de trabajar en la docencia y de haber dirigido un centro escolar se dedicó al periodismo, siendo profesional del grupo Euskal Irrati Telebista (EITB).
[1] Fue parlamentario vasco por el PNV desde el 27 de septiembre de 2001, cuando sustituyó a Josu Jon Imaz, hasta el 10 de diciembre del mismo año que fue reemplazado por Luke Uribe-Etxebarria.
Perdió la alcaldía en las elecciones de 2011, en las que la candidatura del PNV obtuvo siete concejales, frente a los ocho de Bildu, uno del PSE-EE y otro de Aralar.