La finca, a lo largo de los siglos, ha conocido numerosas pruebas y tribulaciones.

Era un hombre poseído por un amor a la tierra de la piedra y que decidió volver a inculcar la vida en los edificios y los viñedos que innegablemente se encontraban en un estado de gran negligencia.

Los jardines del castillo «A la Française», se crearon entre 1717 y 1724 por Alexandre Eutrope de Lur Saluces.

Las estatuas fueron realizadas por artistas italianos que se trajeron allí para tal fin en la primera parte del siglo XVIII, y representan figuras de la mitología griega: Céfalo, Aurora, Cupido, Afrodita (Venus), Adonis y Flora, la diosa de las flores y los jardines.

[3]​ Estos jardines fueron catalogados como monumentos históricos, al mismo tiempo que el propio castillo.

El terreno cosechado con especies vegetales de verduras y árboles frutales se encuentra al sureste del castillo en una cuenca.