Jan Mandijn o Mandyn (Haarlem, c. 1500 – Amberes, c. 1560) fue un pintor holandés activo principalmente en Amberes (Flandes) especializado en cuadros con escenas fantásticas y grotescas al modo de El Bosco.
Poco se sabe de su vida; algunas fuentes precisan que nació en 1502 pero comúnmente su nacimiento se data hacia 1500.
Se estableció en Amberes en 1530 donde convivió por un tiempo con Pieter Aertsen.
Registrado en el gremio de San Lucas entre 1530 y 1557, pronto se hizo famoso por sus escenas bizarras recreando las del Bosco, al igual que otro seguidor de este maestro: Pieter Huys.
Tuvo dos discípulos luego famosos como artistas independientes: Gillis Mostaert y Bartholomeus Spranger.