En zonas de aguas estancadas, como en los correntinos Esteros del Iberá, pueden entrelazarse formando embalsados, auténticas islas flotantes sobre las que crece otra vegetación y que sirven de hábitat a numerosas especies animales.Son macrófitos flotantes, que alcanzan hasta un metro de altura, aunque normalmente no superan los 50 cm.Alcanzan los 3 m de largo, con radículas laterales en gran cantidad que le dan una apariencia plumosa.Los jacintos acuáticos se han introducido ampliamente por toda América del Norte, Asia, Australia y África.[cita requerida] La eliminación química y mecánica de estas especies es a menudo demasiado cara e ineficaz, por lo que los esfuerzos se han encaminado a los agentes de control biológico para intentar combatir el problema.[11] Los indígenas waura del Xingu, Brasil, utilizan el aguapé para producir cloreto de potasio.[cita requerida] El género fue descrito por Carl Sigismund Kunth y publicado en Enumeratio Plantarum Omnium Hucusque Cognitarum 4: 129–132.
