Las Institutiones o Instituta[1] ('Instituciones' > del latín instituere: enseñar, iniciar, ordenar)[2] son un conjunto de libros o manuales destinado a la enseñanza introductoria del Derecho romano.
Aunque varios autores de la Antigua Roma escribieron "instituta", hay dos versiones principales: las Instituta originales, escritas por el jurista Gayo en el siglo II (Gai Institutiones o Gaii Institutiones),[3] y la obra de los profesores de Derecho Teófilo y Doroteo (supervisados por Triboniano),[4] que forma parte del Corpus iuris civilis ('Cuerpo de Derecho civil') mandado a recopilar por el emperador bizantino Justiniano I entre los años 529 y 534 (Institutiones Iustiniani o Institutiones Justiniani ).
Se han editado bajo ambos nombres (Gaii et Justiniani institutiones juris romani ).
Las precursoras Institutiones de Gayo fueron redescubiertas por el mundo moderno en 1816, mientras que las bizantinas del siglo VI fueron objeto de estudio —o, al menos, fueron conocidas— de manera casi ininterrumpida desde su publicación, que estuvo revestida del total patrocinio oficial por parte del emperador.
Hay que aclarar Instituta o Institutiones en tiempos clásicos, sobre todo en el mismo siglo II de Gayo, parece haberse referido a una materia o género de obras, más que a un texto en particular.