• Los machos pueden llegar alcanzar los 112 cm de longitud total y 37,3 kg de peso.

[1]​[2]​[1]​ Come crustáceos y algas.

Es un pez de agua dulce y de clima templado.

Se encuentran en Norteamérica, incluyendo México.

Se comercializa fresco y se come frito, asado y horneado.